Вертикальные фермы, использование вертикальных ферм в Украине
К слову, спустя неделю продукты теряют 55% таких полезных микроэлементов, как витамин С. Главная особенность вертикальных ферм – их технологичность. Всеми процессами в сооружении руководит искусственный интеллект, основываясь на показателях датчиков. Специальный софт контролирует все процессы и показатели производства – полив, освещение, вентиляцию и температуру.
Система изначально построена так, чтобы выдерживать суровые условия (до -fifty seven °С за окном) и требовать минимального ухода. City farming — фермы, созданные в городских условиях, выращивающие растения в искусственной среде без почвы. Это так называемые вертикальные фермы — автоматизированные агрокомплексы, в которых растения растут на многоярусных конструкциях (отсюда и название). можно разместить домашний вариант фермы с бытовыми климатическими установками и электронным агрономом для обеспечения семьи свежими овощами и зеленью(например в подвале частного дома). Модульная система ферм позволяет собирать разные конфигурации ферм, исходя из ассортимента культур, которые планируются к выращиванию.
Для организации небольшой производственной ячейки достаточно всего 30 кв. метров полезной площади — такая ферма не будет приносить прибыли, но обеспечит вас и вашу семью свежими овощами круглый год. Green Kitchen — еще одна компания, которая предлагает ферму в контейнере. Это автоматизированный модуль, в котором круглый год можно выращивать растения.
Конструкцию можно применять не только в сельской местности, но и в городских условиях. Фермы бывают промышленных масштабов и небольшие «домашние» — для ресторанов, гостиниц, школ и торговых центров.
Следовательно, углеводородный след производства сводится к нулю. Благодаря искусственному интеллекту получение натуральной продукции с конкретными вкусовыми качествами и иными предпочтительными характеристиками, например, такими как сочность, значительно облегчается. При этом компьютер не выводит новых видов растений, а ищет алгоритм максимально эффективного достижения поставленной цели путём регуляции условий роста — света, воды и питательных веществ. Чтобы развернуть вертикальную ферму необходимо закрытое помещение с высокими потолками, например, выведенный из эксплуатации завод или склад, электричество и подключение к воде www.flashwm.ru.
Вторая версия фермы разместилась в углу завода, заняв 185 квадратных метров. Третья версия находится на стадии разработки – она займет 1858 квадратных метров и сможет производить свыше 900 кг биомассы в день. По словам Мэтта Бернарда, 30-forty five% стоимости продукции на полке магазина занимают грузовики и распределительные центры. Таким образом, сокращая цепочки поставок можно увеличить прибыль за счет меньших расходов и выращивать более дорогие и редкие культуры, которые имеют небольшой срок годности. Идея располагать крытые фермы в городе хороша для небольших объемов, так как можно сократить маршруты от фермы к магазинам и продукция более доступна для потребителя.
2017.12.08 В Швеции строится “фермоскреб” – гидропонная вертикальная ферма. Аналогичные сооружения могут быть построены в ближайшие годы и в других странах. Компания была основана в июне 2016 года и заручилась поддержкой оклендского акселератора стартапов. Первая версия фермы была развернута на площади порядка 50 квадратных метров и вырабатывала zero,45 кг микролистной зелени или трав в день. Февраль 2017 года ознаменовался экспансией – команда предпринимателей взяла в лизинг складские помещения общей площадью свыше 3,7 тысяч квадратных метров.
На практике они могут располагаться практически в любых высоких зданиях. В том числе, и старых постройках промышленного назначения. Вертикальная ферма не нуждается в проветривании, что исключает возможность проникновения в экосистему вредителей. А отсутствие вредителей, в свою очередь, отметает потребность использования пестицидов. Ещё одним безусловным плюсом замкнутого цикла является то, что система сама поглощает вырабатываемый углекислый газ.
Ферма управляется автоматически и не требует специальных знаний, достаточно выбрать необходимые культуры на дисплее и система сама настроит режим климата, освещения и питания. Эти преимущества позволяют вертикальным фермам производить больше продуктов питания при меньших ресурсах. В отличие от открытых ферм, вертикальные представляют собой контролируемую среду выращивания.